Ces muffins sont parfaits pour un petit déjeuner ou une collation. Ils sont préparés avec du beurre, du sucre, des œufs et de la farine.
J'ai découvert cette recette de muffins il y a quelques années et je les prépare régulièrement depuis. Ils sont toujours un succès !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, l'œuf et le lait
Ajoutez le mélange humide au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de les démouler
Faites fondre du beurre et roulez les muffins dedans
Ensuite, roulez les muffins dans un mélange de sucre et de cannelle