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Muffins au beurre de cacahuète et chocolat

Muffins au beurre de cacahuète et chocolat, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation

Ces muffins sont une création inspirée par les saveurs américaines

Ustensiles

Bowl
Bowl
2
Spoon
Spoon
1
Moule à muffins
Moule à muffins
12

Ingredients

12
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
2 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
100 Gramme
Huile
Huile
0.1 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez légèrement 12 moules à muffins

Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol

Dans un autre bol, mélangez le lait, le beurre de cacahuète, l'huile, l'oeuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène

Faites un trou au centre des ingrédients secs et ajoutez les ingrédients liquides

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez

Versez la pâte dans les moules à muffins

Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir