Des muffins délicieux et parfumés, parfaits pour accompagner vos plats préférés
J'ai découvert cette recette lors d'un déjeuner chez des amis, et je l'ai depuis adoptée comme un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à lever, le sel et le sucre
Dans un petit bol, mélangez l'œuf, le lait, l'ail et l'oignon
Faites un trou au centre des ingrédients secs et versez-y le mélange d'œuf et de lait
Mélangez le tout en utilisant le moins de coups possibles
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes
Vérifiez la cuisson avec une brochette qui doit ressortir propre
Laissez refroidir légèrement avant de servir