Muffins à la confiture de pommes
Recette de muffins moelleux et savoureux, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter
Les muffins sont une excellente façon de commencer la journée, et ceux à la confiture de pommes sont encore meilleurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Préparez les moules à muffins en les graissant avec de l'huile ou en les recouvrant de papier cuisson
Dans un bol moyen, mélangez la farine, le son de blé, le sucre brun, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez la confiture de pommes, le lait écrémé, la margarine et les blancs d'œufs, et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Remplissez les moules à muffins aux trois quarts de leur capacité
Préparez le topping en mélangeant les ingrédients dans un bol
Saupoudrez le topping uniformément sur les muffins
Enfournez les muffins pendant 12 à 15 minutes pour les mini-muffins et 20 à 22 minutes pour les muffins plus grands
Servez les muffins chauds