Des muffins moelleux et parfumés, parfaits pour commencer la journée ou pour accompagner votre thé de l'après-midi
J'ai créé cette recette pour offrir un petit-déjeuner sain et délicieux à mes proches. Les myrtillines apportent une touche de douceur et de fraîcheur aux muffins.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
Beurrez un moule à muffins de 12 cups.
Mélangez les flocons d'avoine et le lait dans un bol moyen, laissez reposer pendant 10 minutes.
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs, formez un puits au centre.
Ajoutez les ingrédients liquides et le mélange d'avoine, mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné, sans trop mélanger.
Remplissez les cups à muffins aux trois quarts, enfournez pendant 16 à 18 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un testeur inséré dans le centre d'un muffin en ressorte propre.
Laissez refroidir et servez.