RC

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Muffins 3 en 1

Muffins 3 en 1

Un muffin délicieux préparé avec des ingrédients de base

J'ai créé cette recette pour offrir un muffin différent à chaque bouchée

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Carottes
Carottes
100 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les farines, la poudre à pâte, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol

Dans un autre bol, mélangez les blancs d'œufs, le sucre, l'huile et la vanille

Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les carottes et les raisins, puis mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis

Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient golden