Un muffin moelleux et parfumé aux cerises et noix, réalisé avec des ingrédients simples et disponibles dans toutes les cuisines
J'ai découvert cette recette de muffin aux cerises et noix lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont un incontournable du petit-déjeuner américain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Ajouter les zestes d'orange, les cerises séchées et les noix de cerises
Dans un autre bol, battre l'oeuf, le lait et l'huile
Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pendant 18 à 20 minutes
Laisser refroidir les muffins pendant 5 minutes avant de les servir