Cette recette de muesli frais combine des flocons d'avoine, des fruits rouges et des graines pour un petit-déjeuner équilibré qui se prépare la veille.
Le muesli trouve son origine dans la tradition suisse où il était consommé pour ses qualités nutritionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
La veille, verser les flocons d'avoine dans un récipient et ajouter le lait
Mélanger brièvement, couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit
Au moment de servir, incorporer le yaourt et la pomme râpée
Ajouter la moitié des fruits rouges et mélanger délicatement
Répartir dans les bols et parsemer du reste des fruits
Saupoudrer des graines de tournesol et de lin
Arroser de miel selon le goût