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Muesli aux épices et aux fruits

Muesli aux épices et aux fruits

Un mélange de flocons d'avoine, de lait de soja aromatisé à la vanille, de cannelle, de noix de muscade, de pomme, de noix de pécan, de cranberries séchées et de yaourt de soja

Cette recette a été inspirée par les saveurs des épices et des fruits, pour créer un petit-déjeuner équilibré et savoureux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

1
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Lait de soja
Lait de soja
1 Verre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Pomme
Pomme
1 Tranche
Noix de pécan
Noix de pécan
10 Noix
Cranberries séchées
Cranberries séchées
0.5 Tasse
Yaourt de soja
Yaourt de soja
1 Pot

Instructions

Mélanger les flocons d'avoine et les épices dans un bol

Ajouter le lait de soja aromatisé à la vanille et mélanger

Ajouter les noix de pécan si vous souhaitez les ramollir

Couvrir et réfrigérer pendant la nuit

Le lendemain, râper la moitié de la pomme et la mélanger aux flocons d'avoine

Ajouter le yaourt de soja si désiré

Découper l'autre moitié de la pomme en dés et la disposer sur le dessus

Ajouter les cranberries séchées si vous souhaitez un muesli plus sucré