Des sandwiches de mozzarella panés et frits, parfaits pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la tradition italienne de paner et frire des fromages
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires
Coupez le pain en tranches et faites des sandwiches avec la mozzarella
Versez le lait dans un bol, la farine dans un autre et battez l'oeuf avec du sel et du poivre dans un troisième
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen
Trempez les sandwiches dans le lait, puis dans la farine et enfin dans l'oeuf battu
Faites frire les sandwiches dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Égouttez les sandwiches sur du papier absorbant et servez chaud