Moutarde Framboise Granuleuse
- by Recettes de cuisine
- 11 sept. 2025
- 10 Mins
- 4 personnes
Cette recette de moutarde granuleuse aux framboises est facile à préparer et permet de donner un goût unique à vos plats
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster cette délicieuse moutarde granuleuse aux framboises
Ustensiles


Ingredients



Instructions
Mélangez les graines de moutarde, la poudre de moutarde et l'eau dans un blender pendant 1 minute, jusqu'à obtenir une pâte grossièrement écrasée
Laissez reposer à température ambiante pendant au moins 2 heures
Mélangez le mélange de moutarde, le vin blanc sec, le vinaigre de framboise et le sel dans le haut d'un bain-marie
Faites cuire sur de l'eau bouillante, en remuant occasionnellement, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi
Retournez le mélange dans le blender
Ajoutez la confiture de framboise
Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Réfrigérez dans un contenant couvert pendant au moins une nuit ou conservez pendant jusqu'à 1 mois
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 1.25 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 2.5 g