Cette recette de moutarde épiciée à la française présente une saveur riche et épicée, parfaite pour accompagner vos plats préférés
La moutarde est un condiment très ancien, utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Crinez les graines de moutarde dans un moulin à café ou un moulin à épices, sans les réduire en poudre
Mélangez les graines de moutarde avec du vinaigre de riz pour obtenir une pâte épaisse
Mélangez la poudre de moutarde avec du sel, puis ajoutez de la bière pour obtenir une pâte épaisse
Mélangez les deux pâtes ensemble et ajoutez de la bière pour obtenir une consistance lisse et crémeuse
Placez la moutarde dans un pot fermé et conservez-la au réfrigérateur