Une mousse délicieuse à base de framboises et de lait concentré
Les framboises sont l'un des fruits les plus populaires en Amérique latine, où elles sont souvent utilisées pour préparer des desserts délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer un grand bol et le batteur du mixeur au congélateur
Faire chauffer de l'eau dans une petite casserole
Ajouter la gélatine et laisser fondre complètement, puis placer au réfrigérateur jusqu'à refroidissement
Sortir le bol et le batteur du congélateur, verser le lait concentré refroidi et battre jusqu'à obtenir une texture aérienne
Ajouter la gélatine refroidie et continuer à battre jusqu'à obtenir une texture homogène
Verser le mélange dans un moule, un bol ou des coupes individuelles et placer au réfrigérateur jusqu'à prise, environ 3 heures
Une fois pris, servir garni de framboises