Une mousse délicieuse à base de fromage à la crème, de crème fraîche et de jus d'orange
Cette recette a été inspirée par les saveurs des oranges de Navels, connues pour leur douceur et leur jus abondant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le fromage à la crème pendant 20-30 secondes au micro-ondes et mélanger
Mélanger la crème fraîche avec le fromage à la crème en les incorporant délicatement
Mettre de côté
Dans un bol séparé, mélanger le mélange de pudding avec le jus d'orange chaud pour dissoudre
Laisser reposer quelques minutes, puis mélanger à nouveau
Incorporer délicatement le mélange de fromage à la crème, un peu à la fois
Couvrez le dessus de la mousse avec du film plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
Servir dans des verres à dessert ou des coupes à champagne, en les garnissant de tranches d'orange fraîche sur le côté des verres et en les couronnant d'une feuille de menthe