Mojito au gingembre
Un mojito classique revisité avec l'ajout de gingembre frais pour un côté piquant et rafraîchissant
Le mojito est un cocktail cubain traditionnel qui a connu un regain de popularité dans les années 2000. Cette version au gingembre ajoute une touche asiatique à ce classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Presser les limes pour obtenir environ 60 ml de jus
Réserver les demi-limes pressées
Dans un bol, écraser les demi-limes, le jus, le rhum, les feuilles de menthe, le sucre et le gingembre frais avec une cuillère ou un presse-légumes
Laisser reposer pendant environ 20 minutes, puis filtrer le mélange dans un bol
Jeter les solides
Remplir 4 verres de glace, ajouter 125 ml du mélange de rhum et 125 ml de soda gazeux
Garnir avec des feuilles de menthe fraîches