Mini Quiches Végétales au Fromage et Bacon
Ces mini quiches sont parfaites pour un apéritif ou un repas léger. Elles sont savoureuses et délicieuses, avec un mélange de fromage, de bacon et de champignons.
Ces mini quiches sont inspirées de la cuisine australienne et sont parfaite pour un apéritif ou un repas léger.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 210°C.
Beurrer chaque tranche de pain, puis étaler une fine couche de Vegemite sur chaque tranche.
Placer les tranches de pain dans des moules à muffins antiadhésifs, côté Vegemite vers le haut.
Faire cuire le bacon et les champignons dans une poêle pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Mélanger le bacon, les champignons, le fromage, les œufs, la crème et les ciboulettes dans un bol.
Répartir le mélange dans les moules à muffins.
Enfourner pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les quiches soient bien dorées et fermes.
Servir chaud ou froid.