Des mini lasagnes couchees au boeuf haché et à la ricotta, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et dorées
Les lasagnes sont un plat italien traditionnel qui a été adapté dans de nombreuses régions du monde. Cette version miniature est parfaite pour un repas léger
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans une grande poêle, faire cuire le boeuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le boeuf soit doré
Égoutter l'excès de graisse
Ajouter la sauce tomate et porter à ébullition
Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 5 minutes
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les mettre de côté
Dans un grand bol, mélanger la ricotta, l'oeuf, le persil, le sel et le poivre
Dans un plat à four de 9x13 pouces, étaler une couche de sauce tomate
Disposer une couche de pâtes sur la sauce
Étaler la moitié de la ricotta sur les pâtes
Saupoudrer de la moitié du fromage mozzarella
Répéter les couches de sauce tomate, de pâtes et de ricotta
Saupoudrer du fromage parmesan et du fromage mozzarella restant
Couvrir de papier aluminium et enfourner pendant 30 minutes
Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que les lasagnes soient chaudes et dorées