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Minestrone italien

Minestrone italien

Un plat de légumes et de saucisses italiennes, préparé avec des herbes et des épices pour un goût authentique

Le minestrone est un plat traditionnel italien qui varie en fonction des régions et des saisons

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Saucisse italienne
Saucisse italienne
200 Gramme
Celery
Celery
2 Tige
Oignon
Oignon
100 Gramme
Courgette
Courgette
100 Gramme
Tomate concassée
Tomate concassée
1 Boîte
Poivron vert
Poivron vert
100 Gramme
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Origan séché
Origan séché
0.5 Cuillère à café
Sucre
Sucre
10 Gramme
Basilic séché
Basilic séché
0.5 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café

Instructions

Faire dorer les saucisses italiennes avec les celery et les oignons

Égoutter le mélange

Ajouter les autres ingrédients et porter à ébullition

Réduire le feu

Couver et laisser mijoter pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres