Une soupe de légumes et de pâtes avec du boeuf, des tomates et des haricots
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et américaine, avec des ingrédients locaux et une préparation simple
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et ajoutez la viande, l'oignon et l'ail. Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit brune.
Ajoutez les tomates, les haricots, le maïs, le céleri, le chou et la courgette. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les pâtes et le bouillon de boeuf. Faites cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Assaisonnez avec du sel et des herbes italiennes. Servez chaud avec du fromage parmesan.