Un mélange de fruits secs, de sucre et d'épices, parfait pour accompagner les tartes et les pâtisseries
Le mincemeat est un condiment traditionnel anglais, souvent utilisé pour les tartes et les pâtisseries de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients, sauf le brandy, dans un grand bol en verre ou en céramique
Couvrez avec un linge et laissez reposer pendant 12 heures
Préchauffez le four à 110 degrés Celsius
Placez le bol dans le four et laissez reposer pendant 3 heures
Retirez et laissez le mincemeat refroidir
Mélangez le brandy et mettez le mincemeat dans des pots propres
Couvrez avec des disques de cire et étiquetez