Ce milkshake moka glacé allie la richesse du café et du chocolat à la douceur de la glace vanille pour un dessert rafraîchissant et gourmand.
Le milkshake moka est inspiré des cafés viennois, où le mélange café-chocolat est une tradition. Cette version glacée est idéale pour les journées chaudes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un petit bol, mélanger le café instantané avec l'eau chaude jusqu'à dissolution complète.
Ajouter les glaçons dans le blendeur et les mixer jusqu'à obtenir une texture de glace pilée.
Verser le mélange café, le sirop de chocolat, le lait, la glace vanille et le sucre dans le blendeur.
Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Goûter et ajuster le sucre ou le chocolat si nécessaire.
Servir immédiatement dans un grand verre avec une paille et une touche de chantilly ou de copeaux de chocolat pour la décoration.