Le mijoté de mil est un plat traditionnel qui se prépare avec des ingrédients simples. Il est riche en fibres et en nutriments essentiels.
Le mil a été cultivé pendant des siècles en Afrique et en Asie, où il est encore un aliment de base aujourd'hui.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole
Ajouter le mil, le beurre et le sel
Faire revenir le mélange jusqu'à ce que le mil soit légèrement toasté
Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes
Vérifier que l'eau a été absorbée et que le mil est tendre