Préparez des melts au thon et légumes du jardin en mélangeant du thon en boîte avec de la mayonnaise et des légumes, puis en les insérant entre des tranches de pain de mie et de fromage à tartiner, et enfin en les faisant cuire dans une poêle jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.
Les melts, ou sandwichs fondus, sont une invention américaine qui a pris son essor dans les années 60. Ils étaient souvent servis dans les diners et les cafétérias comme une option rapide et réconfortante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le thon égoutté avec la mayonnaise, l'oignon finement haché, le poivron vert coupé en petits dés, le basilic séché et l'origan séché.
Étaler généreusement le mélange de thon sur 4 tranches de pain.
Recouvrir chaque tranche de pain garnie avec une tranche de fromage.
Fermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes.
Beurrer légèrement l'extérieur de chaque sandwich avec du beurre mou.
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y déposer les sandwichs.
Cuire pendant environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit bien fondu.
Servir immédiatement avec une salade verte ou des cornichons pour accompagner.