Un mélange sec préparé à l'avance pour réaliser facilement des pancakes moelleux en quelques minutes seulement
Les pancakes sont apparus au Moyen Âge en Europe, mais c'est en Amérique qu'ils sont devenus un classique du petit déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand récipient, verser les deux types de farine
Ajouter la poudre de lait, le sucre, la levure et le sel
Mélanger l'ensemble des ingrédients secs avec un fouet
Incorporer le beurre coupé en petits morceaux
Travailler la préparation du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse
Transférer dans un contenant hermétique pour conservation