Ce mélange d'herbes de Provence maison est une version simplifiée et accessible, sans lavande ni fenouil, pour ceux qui préfèrent éviter les notes florales ou anisées. Parfait pour sublimer vos grillades, plats en sauce ou légumes rôtis, ce mélange apporte une touche ensoleillée à toutes vos recettes.
Les herbes de Provence sont traditionnellement utilisées dans la cuisine du sud de la France. Bien que la lavande soit souvent associée à ce mélange, elle n'était pas toujours incluse dans les versions originales. Ce mélange maison vous permet de personnaliser les saveurs selon vos préférences.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol propre et sec, versez tous les ingrédients secs.
Mélangez délicatement avec une cuillère en bois ou une spatule pour bien homogénéiser les herbes.
Transvasez le mélange dans un pot en verre hermétique pour une meilleure conservation.
Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver les arômes.