RC

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Mélange d'Épices Universel

Ce mélange d'épices est idéal pour ajouter une touche de saveur à vos plats préférés. Il est composé de clous de girofle, de cannelle, de sel, de poudre de laurier, de piment, de poivre noir, de noix de muscade, de macis et de graines de céleri.

Ce mélange d'épices a été créé pour offrir une alternative polyvalente aux mélanges d'épices traditionnels.

Ustensiles

Moulin à café
Moulin à café
1
Tamis
Tamis
1
Bocal avec couvercle
Bocal avec couvercle
1

Ingredients

1
Clous de girofle
Clous de girofle
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
30 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Poudre de laurier
15 Gramme
Piment
Piment
10 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
15 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
10 Gramme
Macis
Macis
5 Gramme
Graines de céleri
Graines de céleri
10 Gramme

Instructions

Moulez les feuilles de laurier et les graines de céleri dans un moulin à café.

Tamisez les feuilles de laurier et les graines de céleri dans un bol.

Mettez tous les ingrédients dans un bocal avec couvercle et secouez pour mélanger.

Conservez le mélange dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.