Ce mélange d'épices personnalisable parfume délicatement le poulet grillé avec des notes chaudes et légèrement piquantes.
Les mélanges d'épices maison permettent de contrôler parfaitement les saveurs et évitent les additifs présents dans les préparations industrielles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Réunir tous les ingrédients dans un bol propre et sec
Mélanger soigneusement avec une cuillère jusqu'à obtenir une couleur uniforme
Transférer dans un contenant hermétique pour conservation
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Pour utilisation, badigeonner le poulet d'huile d'olive avant d'appliquer le mélange d'épices
Masser délicatement les épices sur toute la surface de la viande
Laisser reposer 15 minutes avant la cuisson au grill