RC

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Mélange d'épices Masala

Un mélange de cumin, clous de girofle, macis, graines de pavot, graines de moutarde, coriandre, cannelle et pili-pili pour donner un parfum unique à vos plats

Ce mélange d'épices est utilisé dans de nombreux plats indiens pour donner une saveur unique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

1
Cumin
Cumin
2 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
1 Pincée
Macis
Macis
1 Cuillère à café
Graine de pavot
Graine de pavot
1 Cuillère à café
Graine de moutarde
Graine de moutarde
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
2 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Pili-pili
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Conservez le mélange dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité

Utilisez ce mélange pour assaisonner vos plats