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Mélange d'épices pour grill

Un mélange d'épices savoureux et polyvalent pour relever vos grillades de viande, légumes ou fruits.

Les mélanges d'épices pour grill ont une longue histoire, remontant aux États-Unis où les barbecues sont une tradition. Ce mélange s'inspire de ces traditions pour vous offrir une saveur authentique.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Bocal hermétique
Bocal hermétique
1

Ingredients

1
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme
Paprika doux
Paprika doux
20 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
10 Gramme
Sel de Guérande
Sel de Guérande
10 Gramme
Sel de céleri
Sel de céleri
5 Gramme
Graines de céleri
Graines de céleri
5 Gramme
Moutarde sèche
Moutarde sèche
5 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
5 Gramme
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
2 Gramme

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Versez le mélange d'épices dans un bocal hermétique ou un sac de stockage pour le conserver

Appliquez le mélange d'épices sur vos préparations de grill, que ce soit de la viande, des légumes ou des fruits