RC

RC

Mélange d'épices fumé

Un mélange d'épices fumé pour relever vos plats de viande ou de poisson.

Les mélanges d'épices ont été utilisés pendant des siècles dans diverses cultures pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats. Ce mélange particulier, avec son mélange de poudres et d'épices, est parfait pour donner un goût fumé à vos grillades.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

1
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée
Poivre noir concassé
Poivre noir concassé
1 Cuillère à café
Poivre blanc
Poivre blanc
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les épices, le sel et les poivres dans un bol

Versez le mélange dans un contenant hermétique pour le conserver

Utilisez le mélange pour assaisonner vos steaks, votre poulet, vos crevettes ou votre poisson