RC

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Mélange d'épices Delmarva

Mélange d'épices Delmarva

Un mélange d'épices inspiré de la recette traditionnelle de Delmarva, pour ajouter une touche originale à vos plats

Le mélange d'épices Delmarva est originaire de la région de Delmarva, aux États-Unis, et est traditionnellement utilisé pour assaisonner les fruits de mer

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

1
Sel
Sel
20 Gramme
Graines de céleri moulues
10 Gramme
Moutarde sèche
Moutarde sèche
5 Gramme
Paprika doux
Paprika doux
5 Gramme
Poivre noir moulu
Poivre noir moulu
5 Gramme
Poudre de feuille de laurier
Poudre de feuille de laurier
2 Gramme
Clous de girofle moulus
Clous de girofle moulus
1 Gramme
Pimento moulue
Pimento moulue
1 Gramme
Gingembre moulu
Gingembre moulu
1 Gramme
Cardamome moulue
Cardamome moulue
0.5 Gramme
Cannelle moulue
Cannelle moulue
0.5 Gramme
Noix de muscade moulue
Noix de muscade moulue
0.5 Gramme

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Remuez bien pour obtenir un mélange homogène

Conservez le mélange dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de la chaleur