Un mélange d'épices pour viande qui associe sel, poivre, graines de moutarde, coriandre, ail en poudre, oignon en poudre, piment et aneth
Ce mélange d'épices est traditionnellement utilisé au Canada pour assaisonner les steaks et les viandes grillées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le sel, le poivre noir, le poivre blanc, les graines de moutarde, les graines de coriandre, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le piment et les graines d'aneth
Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène
Conservez le mélange dans un contenant hermétique au frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur