RC

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Mélange d'épices pour barbecue

Ce mélange d'épices simple à préparer parfumera délicieusement vos viandes grillées. Équilibré et savoureux, il relève sans dominer le goût des aliments.

Les mélanges d'épices maison permettent de contrôler la qualité des ingrédients et d'adapter les saveurs à ses préférences personnelles.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

1
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
2 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café
Poivre citronné
Poivre citronné
3 Cuillère à café
Ail en poudre
Ail en poudre
2 Cuillère à café
Paprika doux
Paprika doux
2 Cuillère à café

Instructions

Réunir tous les ingrédients dans un bol suffisamment grand

Mélanger énergiquement avec une cuillère jusqu'à obtenir une composition homogène

Transvaser délicatement dans le contenant de conservation en veillant à ne pas perdre de mélange

Fermer hermétiquement le contenant et l'entreposer dans un endroit sec à l'abri de la lumière