Mélange d'épices sec à la texane
Un mélange d'épices sec composé de sel, paprika, poivre noir, piment, sel de céleri, piment de Cayenne, moutarde sèche, poivre blanc, poudre d'ail et zeste de citron séché
Ce mélange d'épices sec est typique de la cuisine texane, où les épices sont utilisées pour donner du goût aux viandes grillées ou rôties
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
Verser le mélange dans un bocal hermétique
Conserver le mélange à l'abri de la lumière et de l'humidité jusqu'à utilisation