Mélange épice Garam Masala
Un mélange de épices pour ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats
Le Garam Masala est un mélange d'épices traditionnel en Inde, servant à ajouter de la saveur et de l'arôme à divers plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les épices dans une poêle à feu très doux, en remuant constamment
Lorsque les épices commencent à dégager leur arôme, retirer du feu
Laisser refroidir les épices
Mixer les épices en poudre fine à l'aide d'un moulin à café ou d'un mixeur
Conserver le mélange dans un contenant hermétique