RC

RC

Mélange d'épices pour viandes grillées

Ce mélange d'épices maison permet d'aromatiser viandes, volailles et légumes grillés. Simple à préparer, il relève vos plats avec une touche épicée et parfumée.

Les mélanges d'épices sont utilisés depuis des siècles dans diverses cuisines du monde pour rehausser la saveur des aliments.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

10
Sel
Sel
2 Cuillère à soupe
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à soupe
Paprika fumé
Paprika fumé
2 Cuillère à soupe
Thym séché
Thym séché
1 Cuillère à soupe
Ail en poudre
Ail en poudre
1 Cuillère à soupe
Oignon en poudre
Oignon en poudre
1 Cuillère à soupe
Poivre noir moulu
Poivre noir moulu
1 Cuillère à café
Poivre blanc moulu
Poivre blanc moulu
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Cuillère à café

Instructions

Réunir tous les ingrédients dans un bol moyen

Mélanger soigneusement avec une cuillère jusqu'à homogénéité

Transférer dans un contenant hermétique pour conservation

Secouer légèrement avant chaque utilisation sur vos préparations