RC

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Mélange d'épices rapide

Un mélange d'épices simple et rapide à préparer, parfait pour ajouter de la saveur à vos plats

Ce mélange d'épices est inspiré de la cuisine indienne et peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats

Ustensiles

Poêle sèche
Poêle sèche
1

Ingredients

1
Cardamome
Cardamome
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
10 Gramme
Clous de girofle
Clous de girofle
5 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
5 Gramme
Cumin
Cumin
10 Gramme
Coriandre
Coriandre
10 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
5 Gramme

Instructions

Placez les ingrédients dans une petite poêle sèche

Faites chauffer à feu doux, en remuant, jusqu'à ce que les épices soient parfumées, mais ne brûlent pas

Laissez refroidir, puis conservez dans un contenant hermétique jusqu'à 3 mois