RC

RC

Mélange d'épices pour pickles

Ce mélange d'épices est idéal pour faire des pickles qui régaleront vos papilles. Il est composé d'épices traditionnelles qui donnent un goût unique et délicieux.

Les pickles sont un plat traditionnel qui remonte à des siècles. Les anciens Égyptiens et Romains consommaient déjà des légumes marinés dans du vinaigre.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pot en verre sombre
1

Ingredients

1
Baies de piment
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
2 Unité
Graines de cardamome
Graines de cardamome
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Cuillère à café
Graines de moutarde
Graines de moutarde
2 Cuillère à soupe
Poivrons noirs
Poivrons noirs
1 Cuillère à café
Graines de dill
Graines de dill
1 Cuillère à café
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Unité
Coriandre moulue
Coriandre moulue
1 Cuillère à café
Bâton de cannelle
Bâton de cannelle
1 Unité
Gingembre séché
1 Cuillère à café
Poivrons rouges
Poivrons rouges
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Remuez bien pour obtenir un mélange homogène

Versez le mélange dans un pot en verre sombre

Fermez le pot hermétiquement et stockez-le dans un endroit frais et sombre