Ce mélange d'épices sans sel ajoute de la saveur aux volailles et viandes blanches grâce à un équilibre d'herbes et d'aromates soigneusement sélectionnés.
Les mélanges d'épices maison permettent de contrôler la qualité des ingrédients et d'éviter les additifs souvent présents dans les préparations industrielles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Réunir tous les ingrédients dans un bol suffisamment grand
Mélanger délicatement avec une cuillère pour homogénéiser les épices
Transférer le mélange dans un contenant hermétique
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Utiliser pour assaisonner les volailles avant la cuisson