Créez votre propre mélange d'épices maison en combinant des ingrédients secs comme la cannelle, les piments, la noix de muscade, le gingembre, la coriandre et le clou de girofle.
Les mélanges d'épices ont été utilisés à travers l'histoire pour ajouter de la saveur et des vertus médicinales aux plats. Les marchands d'épices étaient parmi les premiers commerçants à travers le monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Prélevez les ingrédients secs dans leur contenant
Mesurez les quantités de chaque ingrédient
Mélangez les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène
Versez le mélange dans un contenant hermétique
Conservez le mélange dans un endroit sec et frais