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Méduse au sésame

Méduse au sésame

La méduse est un ingrédient rare et délicieux, parfait pour une occasion spéciale

La méduse est un ingrédient traditionnel dans certaines cuisines asiatiques, notamment en Chine et au Japon

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Méduse
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez la méduse comme indiqué sur le paquet

Faites sécher et désaler la méduse avant de l'utiliser

Hachez les oignons verts en petits morceaux

Mélangez la méduse, les oignons verts, la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le sucre et la sauce piquante dans un bol

Mélangez bien pour que tous les morceaux de méduse soient enrobés de sauce

Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Servez frais