Légumes rôtis
Un plat simple et savoureux pour accompagner vos repas
Les légumes rôtis sont un excellent moyen de préserver les nutriments et les saveurs naturelles des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Mélanger les courgettes, les squash jaunes, les oignons et les champignons dans un grand bol
Ajouter l'huile d'olive et mélanger pour que les légumes soient bien enrobés
Mélanger les épices et les saupoudrer uniformément sur les légumes
Mélanger à nouveau pour combiner les épices et les légumes, puis répartir le mélange dans un plat à gratin peu profond
Placer le plat dans le four préchauffé et faire rôtir pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Remuer les légumes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme