Des médaillons de porc tendres et juteux, recouverts d'une croûte croustillante de fromage et de crackers
Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans un bol
Mélanger les crackers émiettés, les fromages, le basilic séché, le sel et le poivre dans un autre bol
Tremper les médaillons de porc dans le beurre fondu, puis les rouler dans le mélange de crackers et de fromage
Disposer les médaillons sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminum
Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les médaillons soient cuits et la croûte croustillante
Servir avec de la sauce marinara si désiré