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Meatloaf

Un meatloaf cuit à la perfection, accompagné de bacon et d'herbes fraîches

Le meatloaf est un plat qui a été créé aux États-Unis au XIXe siècle, et qui s'est rapidement répandu dans le monde entier

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Four
Four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Maïs
Maïs
1 Tasse
Lait écrémé
Lait écrémé
0.25 Litre
Oignon blanc
Oignon blanc
1 Unité
Sauge
Sauge
1 Cuillère à café
Bacon
Bacon
6 Tranche

Instructions

Mélanger tous les ingrédients ensemble, jusqu'à obtenir une consistance homogène

Former un boudin avec la mixture, et le placer sur une plaque de cuisson

Couvrir le meatloaf de tranches de bacon

Enfourner le meatloaf dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit

Laisser reposer le meatloaf pendant 10 minutes avant de le servir