Une recette traditionnelle de fritures de farine de maïs, croustillantes et délicieuses
Les mchadi sont un plat traditionnel qui remonte à des siècles, originaire du Moyen-Orient
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine de maïs, le sel et l'eau pour former une pâte sèche
Divisez la pâte en six boules
Aplatissez les boules en disques d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur
Faites frire les disques dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés