Découvrez la mayonnaise sans oeuf à la néo-zélandaise, une recette simple et délicieuse.
Cette recette nous vient de Nouvelle-Zélande, où la créativité culinaire est toujours présente. La mayonnaise sans oeuf est une variante idéale pour ceux qui cherchent à éviter les allergènes ou simplement à innover.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le lait condensé dans un bol
Ajoutez le powder de moutarde
Ajoutez ensuite une petite quantité de vinaigre de malt
Mélangez bien les ingrédients
Goûtez et ajoutez des quantités petites de vinaigre de malt ou de powder de moutarde si nécessaire
Continuez à mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée