Découvrez comment préparer une mayonnaise maison avec des ingrédients frais et naturels
La mayonnaise est un condiment classique qui peut être préparé à la maison avec quelques ingrédients simples
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs, le jus de citron, le vinaigre blanc, le sel, le sucre et la moutarde sèche
Ajoutez l'huile d'olive progressivement tout en remuant avec un fouet jusqu'à ce que la mayonnaise épaississe
Continuez à remuer jusqu'à ce que la mayonnaise ait atteint la consistance désirée