La mayonnaise est un condiment classique qui peut être préparé facilement à la maison avec quelques ingrédients de base. Voici une recette simple pour préparer une délicieuse mayonnaise faite maison.
La mayonnaise est un condiment qui a été créé au 18e siècle en France. Elle était à l'origine préparée avec des œufs, de la crème et de la moutarde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez l'œuf, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre dans un blender.
Mélangez les ingrédients à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Ajoutez l'huile d'olive en filet tout en continuant à mélanger les ingrédients à basse vitesse.
Continuez à mélanger jusqu'à ce que la mayonnaise soit lisse et crémeuse.