RC

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Martini au Concombre et au Basilic

Un mélange de saveurs fraîches et piquantes pour un cocktail unique

Cette recette a été inspirée par les saveurs frais et délicates des jardins d'été

Ustensiles

Shaker à cocktail
Shaker à cocktail
1
Passoire fine
Passoire fine
1
Verre à martini
Verre à martini
1

Ingredients

1
Sucre
Sucre
20 Gramme
Eau chaude
Eau chaude
0.1 Litre
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Concombre
Concombre
4 Tranche
Basilic
Basilic
4 Feuille
Gin
Gin
4 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Glace
Glace
1 Unité

Instructions

Dans un petit bol, dissoudre le sucre dans l'eau chaude

Presser le gingembre râpé à travers une passoire fine pour en extraire le jus

Dans un shaker à cocktail, écraser le concombre coupé en dés avec les feuilles de basilic déchirées

Ajouter le sirop de gingembre, le gin, le jus de lime et une poignée de glace

Secouer bien, puis filtrer dans un verre à martini

Garnir le martini d'une tranche de concombre et de la feuille de basilic restante, puis servir