Des marrons entiers rôtis au four avec du romarin pour une collation réconfortante lors des journées fraîches.
La consommation de marrons rôtis remonte à l'Antiquité et reste une tradition populaire dans de nombreuses régions françaises durant l'automne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Inciser chaque marron sur la face bombée en faisant une entaille en croix
Disposer les marrons dans un plat à gratin en une seule couche
Arroser légèrement d'huile d'olive et saupoudrer de romarin effeuillé
Saler modérément selon votre goût
Enfourner pour environ 25 minutes jusqu'à ce que les marrons soient tendres et la peau bien ouverte
Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster